Hallo! Ich bin Marion Essletzbichler

Ernährung ist entscheidend, aber sie ist nie das ganze Bild. Als Diätologin möchte ich nicht nur ein Ernährungstagebuch sehen, sondern verstehen, wie Ernährung, Körper und Psyche zusammenhängen. Nachhaltige Gesundheit entsteht nur, wenn wir wissen, wie diese Faktoren zusammenspielen.

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My Approach

Individuell

Jeder Mensch hat eine ganz besondere Bioindividualität, wie ein Fingerabdruck. Es gibt keine perfekte Ernährungsform, sondern die Ernährung, die für Sie in Ihrer aktuellen Lebensphase am geeignetsten ist.

Ganzheitlich

Alle Systeme in Ihrem Körper sind miteinander verbunden. Wird eines unterdrückt, entstehen Ungleichgewichte in anderen. Meine Arbeit liegt darin, diese Zusammenhänge zu verstehen, nicht schnelle Lösungen zu suchen. Der nachhaltige Weg behandelt die Ursachen, nicht nur die Symptome.

Nachhaltig

Ich verspreche keine Wunder, verkaufe keine magische Pillen oder verschreibe schnelle Lösungen. Zusammen finden wir die Ursachen Ihrer Herausforderungen und entwickeln einen Lösungsansatz, der zu Ihrem Leben passt, damit die Veränderungen machbar und von Dauer sind.

How I Work

  • In Österreich sind Diätologinnen und Diätologen (neben Ärztinnen und Ärzte mit Ernährungsmedizin-Diplom) die einzigen Gesundheitsfachpersonen, die spezifisch dafür ausgebildet und befugt sind, Ernährungstherapie und Beratung für Gesunde UND Kranke zu erbringen. Wir wenden Ernährungswissenschaft und -medizin auf eine Weise an, die zu Ihrer individuellen Situation passt – nicht nach dem Gießkannenprinzip. Für die Berufsausübung ist ein dreijähriges Hochschulstudium mit dem Abschluss 'Bachelor of Science in Health Studies' erforderlich.

    • Autoimmunerkrankungen (Hashimoto, Colitis Ulcerosa, Morbus Crohn, Zöliakie ...)

    • Diabetes Mellitus Typ 2

    • Ernährung bei und nach Krebserkrankungen

    • Essstörungen (Binge Eating, Bulimie, Anorexie, Orthorexie, ...) - ACHTUNG: nur im Zusammenhang mit einer psychotherapeutischen Betreuung

    • Fettleber-Erkrankung (NAFLD, MASLD)

    • Gestörtes Essverhalten (restriktive Ernährung, chronisches Diätverhalten, …)

    • Hormonelles Ungleichgewicht (Menopause, PMS, Unfruchtbarkeit, Post-Pill Amenorrhoe, hypothalamische Amenorrhoe, RED-S ...)

    • Metabolisches Syndrom (Fettleber, Bluthochdruck, erhöhte Blutfettwerte, Insulinresistenz, Übergewicht)

    • Magen-Darm-Beschwerden (Blähungen, Durchfall, Gastritis, Sodbrennen, Reizdarmsyndrom, Verstopfung, Völlegefühl ...)

    • Sporternährung (RED-S, Fuelling im Kraft- und Ausdauersport im Hobby- und Profibereich)

    Wenn Sie sich bei den oben genannten Punkten nicht wiederfinden, verweise ich Sie gerne an Kolleginnen und Kollegen weiter, die sich auf andere Schwerpunkte spezialisiert haben—wie zum Beispiel Säuglings- und Kinderernährung, Schwangerschaftsernährung oder Ernährung bei Nierenerkrankungen. Weitere Kolleginnen und Kollegen mit ihren Standorten und Spezialisierungen finden Sie unter diaetologen.at/suche

    • Nachhaltige Lebensstilveränderung, die zu Ihrem Leben und Körper passt, nicht nach Schema F

    • Intensive, individuelle Begleitung auf Ihrem Weg

    • Erklärungen, WARUM die Ernährungstherapie und Bewegungsempfehlungen wirksam sind, nicht nur WAS zu tun ist

    • Ehrliches, respektvolles Miteinander auf Augenhöhe

    • Neue Wahrnehmung Ihres körperlichen und geistigen Wohlbefindens

  • bedarf es einiger Basisregeln:

    • Ernsthaftigkeit, Ehrlichkeit und gegenseitiges Vertrauen

    • Offenheit und Neugierde für Veränderungen sind und bereit sein, neue Wege zu erkunden, auch wenn es unbequem wird

    • Zeit und Geduld

    Wir passen sehr wahrscheinlich nicht gut zusammen wenn:

    • Keine Bereitschaft da ist, Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden zu priorisieren

    • Wenn Sie nicht glauben, dass Ernährung und Bewegung eine wichtige Rolle für Ihre Gesundheit und Vitalität spielen

    • Medizinische Symptome haben, die ärztlich nicht abgeklärt wurden - bitte lassen Sie sich daher immer zunächst medizinisch abklären um dann eine Ernährungstherapie starten zu können.

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Media

Talks

  • Über 10 Jahre Berufserfahrung

    Klient:innen bei nachhaltiger Veränderung unterstützen

  • Online & vor Ort

    Lokal und international erreichbar

  • In den Medien

    Klient:innen bei nachhaltiger Veränderung unterstützen

What Clients are Saying

"Die Zusammenarbeit mit Marion war für mich ein absoluter Game Changer. Sie sieht Menschen in ihrer Essenz und erkennt genau, was sie in diesem Moment brauchen. Man fühlt sich bei ihr gleichermaßen getragen und inspiriert. Mein Leben hat sich nachhaltig verändert und sie war ein wenig meine Wegbegleiterin. Ich kann die Arbeit mit Marion jedem von Herzen empfehlen, der wirklich bereit ist, Veränderung zuzulassen."

Susanne Hackstock, Österreich

"Die Zusammenarbeit mit Marion hat bei mir – als Mensch und als Sportlerin – noch einmal Welten bewegt. Es war eine einzige Session mit ihr, die meine letzten Glaubenssätze wie „weniger ist besser“ und die Angst vor echter Performance nachhaltig auflösen konnte. Marion besitzt eine besondere Gabe, ihr enormes Fachwissen mit viel Feingefühl für ihr Gegenüber zu verbinden und dabei individuell, präzise und tiefgehend zu arbeiten – das schätze ich sehr. Dank ihr konnte ich den nächsten, für mich entscheidenden Schritt gehen & diese Weiterentwicklung spüre ich auf allen Ebenen!"

Leona Kringe, Deutschland

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Haben Sie Fragen oder sind Sie bereit, gemeinsam an einer Ernährung zu arbeiten, die wirklich zu Ihnen passt, ohne Diät? Schreiben Sie mir – ich freue mich auf ein erstes Gespräch mit Ihnen.

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